كل الأخبار

وصفات حلويات صحية للنباتيين

#وصفات من العالم

* المقادير والمكونات:
– 200 جرام دقيق الشوفان.
– 110 جرامات سكر جوز الهند.
– ملعقة ونصف صغيرة باكينج باودر.
– نصف ملعقة بيكربونات الصودا.
– رشة ملح.
– 150 ملجم من حليب اللوز غير محلى.
– 75 ملجم زيت جوز الهند أو زيت زيتون.
– ملعقتان صغيرتان فانيليا.
– ملعقة كبيرة خل أبيض.
– كوب من فاكهة البلو بري.

* طريقة التحضير: 
– في وعاء عميق يقلب الطحين مع السكر.
– يُضاف الباكينج باودر وبيكربونات الصودا والملح.
– يُضاف حليب جوز الهند والزيت والفانيليا والخل ويخفق المزيج جيداً.
– يُضاف كوب من فاكهة البلو بري ويخفق جيداً.
– يُدهن قالب الفرن بقليل من زيت جوز الهند ويصب الخليط السابق.
– يُدخل القالب في فرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– بعد تمام النضج يترك لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع.
– يقطع ويرص في صحون التقديم.

دوناتس صحي من دون قلي

* المقادير والمكونات:
– كوب من الطحين.
– نصف كوب شوفان.
– نصف كوب سكر جوز الهند.
– ملعقة ونصف من الباكينج باودر.
– نصف كوب من حليب اللوز غير محلى.
– ملعقة صغيرة قرفة.
– ملعقة صغيرة فانيليا.
– ملعقتان من الكاكاو المر.

* طريقة التحضير:
– في وعاء عميق نضع الطحين والشوفان.
– نُضيف القرفة والفانيليا والباكينج باودر.
– نُضيف حليب اللوز.
– نخلط جيداً ونقسم الكمية نصفين.
– نُضيف الكاكاو المر إلى نصف العجينة وملعقتين من حليب اللوز.
– توضع الخلطة في قالب الدوناتس بما يعادل ملعقتين كبيرتين لكل قالب.
– تُخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– يزين الدوناتس بصوص الشوكولاتة المر، ورشة من جوز الهند المبشور.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى