كل الأخبار

مافن الشوكولاتة الصحي

#وصفات من العالم

مافن الشوكولاتة اللذيذ، من الحلويات التي يحبها الصغار والكبار، الدكتورة أماني كمال خبيرة الغذاء والتغذية، تقدم لنا طريقة عمل مافن الشوكولاتة الصحي:

* المقادير والمكونات:
– 5 حبات موز ناضج.
– بيضة.
– ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر.
– كوب طحين.
– ثلث كوب عسل نحل أبيض.
– ثلث كوب كاكاو غير محلى.
– نصف ملعقة صغيرة ملح.
– نصف كوب رقائق شوكولاتة غير محلاة.
– ربع كوب زيت جوز الهند مذاب.
– رشة فانيليا.

* طريقة التحضير:
– يهرس الموز جيداً في وعاء عميق.
– يُضاف العسل والزيت والفانيليا والبيض إلى الموز ويضرب جيداً.
– يُضاف الطحين والباكينج باودر والملح والكاكاو.
– يُزين الخليط برقائق الشوكولاتة ويصب في أوراق خبز المافن.
– يُخبز الخليط في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريباً.
– يُرص المافن في صحون التقديم ويقدم مع مشروب الكاكاو الساخن حسب الرغبة.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى