كل الأخبار

ديم سوم

#وصفات من العالم

الكمية:  3 أشخاص

مدة الطهو:  30 دقيقة

المكونات والمقادير:

– 600 جرام روبيان متوسط الحجم.

– رشة ملح.

– بيضة.

– 3 شرائح توست بني.

– ملعقة سمسم أبيض.

– ملعقة سمسم أسود.

طريقة التحضير:

– يقطع التوست ويشكل على هيئة دوائر متوسطة الحجم.

– ينظف الروبيان من القشرة جيداً.

– توضع دائرة من التوست ثم حبة الروبيان.

– تضاف دائرة أخرى من التوست.

– يخفق البيض ويقلب مع السمسم.

– يضاف البيض على الوجه.

– يقلى المزيج في زيت غزير ساخن.

– يرص في صحن على ورق الزبدة لمدة 10 دقائق.

– ينقل إلى صحن التقديم ويزين بأوراق البقدونس حسب الرغبة.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى