كل الأخبار

دور الخبز في ميزان الرشاقة

دور الخبز في ميزان الرشاقة

حال إعلان المرء عن رغبته في خفض الوزن، سرعان ما تتردّد على مسمعه نصيحة شائعة تقضي بالانقطاع عن تناول الخبز؛ فهل صحيح أنّه يجب شطب الخبز عن المائدة،

للوصول إلى غاية الرشاقة؟
معلومٌ أن الخبز الأبيض قد يزيد الوزن بشكل عامّ، بخاصّة عند تناوله بكمّ وافر، يوميًّا، ما يُضاعف نسبة الدهون في الجسم. لكن، لا تنصح الاختصاصيّة في التغذية العلاجيّة ميس الحلواني بشطب الخبز من النظام الغذائي، على أن يُستبدل بالخبز الأبيض، الخبز الأسمر (أو خبز الكتّان أو خبز الحبّة الكاملة أو خبز الشوفان)، لحياة أكثر صحّةً. وهنالك بدائل بالجملة للخبز الأبيض، وهي ذات قيمة غذائية جيّدة، بدون الإغفال عن البدائل الخالية من بروتين الجلوتين، البدائل التي تُناسب الأفراد الذين يشكون من حساسيّة القمح.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى