كل الأخبار

دجاج ترياكي مع الأرز

لمحبي الأطباق اليابانية الشهية والطعام الصحي اللذيذ نقدم لكم وصفة دجاج الترياكي مع الأرز الأبيض والخضراوات الطازجة كما أنه مناسب أيضاً للحمية الغذائية.

* المكونات والمقادير:
– صدرا دجاج مقطعان شرائح عريضة.
– كوب صلصة ترياكي جاهزة.
– ملعقة صغيرة زيت ذرة.
– نصف كوب بصل شرائح.
– كوب بروكلي.
– بيضتان مخفوقتان.
– جزرتان مقطعتان شرائح.
– كوب أرز أبيض مطهو.
– ملعقة كبيرة صويا صوص.
– ملعقة كبيرة سمسم.
– رشة فلفل أسود.
– رشة ملح.

* طريقة التحضير:
– يخلط الدجاج مع صلصة الترياكي في وعاء عميق ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
– يوضع زيت الذرة في مقلاة عميقة على نار عالية.
– يضاف البصل والثوم والدجاج ورشة الملح ورشة الفلفل الأسود المطحون وتقلب المكونات جيداً لمدة 10 دقائق.
– يضاف البيض المخفوق والصويا صوص والسمسم على الدجاج ويترك لمدة 10 دقائق إضافية.
– يطهى الجزر والبروكلي على البخار لمدة 5 دقائق.
– يصب الأرز الأبيض المطهو بالطريقة العادية في صحن التقديم.
– يضاف دجاج الترياكي والبروكلي والجزر المطهو على البخار ويقدم ساخناً.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى